横浜駅前にあるラーメン屋『横浜家 西口店(よこはまや にしぐちてん)』に行ってきました。
ラーメン屋で『横浜家』というと、いくつかの運営元があるみたいですが、今回行った場所は基本のラーメンが600円のお店です。
写真は角煮ラーメン@900円。箸で切れる程に柔らかくて大きな角煮が2本入っています。
麺は中太麺、スープは豚骨醤油、豚骨の臭みは殆ど無く、比較的あっさりとしています。
面の硬さ、スープの濃さ、油の量などを指定できます。
面の硬さ | スープの濃さ | 油の量 |
---|---|---|
硬め | 濃いめ | 多め |
ふつう | ふつう | ふつう |
柔らかめ | 薄め | 少なめ |
学生時代は『多め・濃いめ・硬め』なんてオーダーしてましたが、油コッテリはきつい年頃になってきたので今回は『濃いめ・硬め』で注文しました。
大盛りはプラス200円と、他のラーメン屋に比べて高いですが、器自体が一回り大きいサイズのドンブリで出てきます。
左が角煮ラーメンの普通盛り。右が全部乗せラーメンの大盛り。
大人と子供のラーメンみたいですね・・・
この記事へのコメント