十日市場にある『ラーメン大桜 十日市場本店』でラーメンを食べてきました。
詳細は以下から。
十日市場駅から歩いて5分程の場所にある『ラーメン大桜 十日市場本店』。
道路を挟んで向かい側には専用駐車場(9台駐車可能)もあります。
メニューはこの様な感じ。
前もって食券を買う方式ではなく、食事後にレジにお金を払う方式です。
麺は固め・柔め、味は濃め・薄め、油は多め、少めからそれぞれ選べます。
指定しない場合、「普通」になります。
テーブルには胡椒やニンニク、豆板醤、餃子用の醤油・酢・ラー油が置いてあります。
テーブルには塗り箸が置いてありますが、割り箸を貰うことも可能です。
ラーメンが運ばれてきました、どーん!
今回はチャーシューメン(860円)を注文しました。
具材はチャーシュー4枚に海苔3枚、ほうれん草、ネギ。
今回はスープ濃い目、麺固め、油は普通で注文しました。
スープは家系ラーメンらしい豚骨醤油。他の家系の濃い目よりは濃い印象。初回は普通で頼んでも良いかも。
固めで注文した麺は食感も良く、濃い目のスープが程よく絡まります。
チャーシューは脂身部分はトロトロで、肉の部分は旨みが残っていて美味です。
店員さんの接客も良く、味・居心地ともに満足できるお店でした♪
店名 | ラーメン大桜 十日市場本店 |
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TEL | 045-981-8545 |
住所 | 神奈川県横浜市緑区十日市場町838-1 |
営業時間 | 11:00~翌02:00 |
定休日 | 無休 |
席数 | 31席 |