[菊名] らーめん ゑびす(エビス)

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[菊名] らーめん ゑびす(エビス)

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菊名駅にあるラーメン屋『らーめん ゑびす(えびす)』でラーメンを食べてきました。
詳細は以下から。

『らーめん ゑびす』

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菊名駅から歩いて1分もかからない、駅前にある『らーめん ゑびす』。

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食券機はこの様な感じ。
「新作!トマトらーめん!」がオススメの様です。

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店内はカウンターテーブルのみ。
テーブルの上にはメニューの板が並んでいます。

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ラーメンは650円から。
麺大盛りはプラス100円。

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スープの濃さ、麺の硬さ、油の多さなどを選択できます。
今回はスープ普通、麺硬め、油普通で注文しました。

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テーブルにはニンニクや豆板醤の他、生姜も置いてあります。
「脂が気になるお客様は生姜を入れると和らぎます」との事。

『らーめん ゑびす』のラーメン

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注文した『チャーシューめん』が運ばれてきました、どーん。
チャーシューは5枚乗っています。
スープには脂が浮いていて、見た目からコッテリ。

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麺は中太麺で若干縮れています。

『らーめん ゑびす』の感想

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麺は中太麺なのでコシがあり、食べごたえがあります。
スープは豚骨醤油。見た目よりはコッテリしておらず、ややアッサリ目。
チャーシューは可もなく不可もなく、一般的なチャーシューでした。

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ごちそうさまでした。
全体的に美味しく仕上がっており、また食べたくなるラーメンです♪

らーめん ゑびすへのアクセス

店名 らーめん ゑびす(えびす)
TEL 045-431-5592
住所 神奈川県横浜市港北区菊名4-2-4
営業時間 11:30~14:00、17:00~24:00
座席数 9席(カウンターのみ)
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カテゴリー:グルメ
タグ:, ,
2011年8月29日 22時13分
 

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